تحت رعاية سعادة الدكتور هيثم عبدالله أبوخديجة رئيس مجلس أمناء جامعة العلوم التطبيقية الخاصة أقامت كلية الهندسة و التكنولوجيا ندوة حول الأمن الغذائي والمياه وذلك تماشياً مع خطط الجامعة حول تحقيق أهداف التنمية المستدامة؛ وقد استضافت الجامعة فيها ثلة من الخبراء في هذا المجال هم: الدكتور فاضل الزعبي/ خبير الأمن الغذائي، المهندس أنس أبو خلف/ رئيس جمعية دار التمكين وناشط اجتماعي في مجال المياه والبيئة المستدامة، والسيد ربيع زريقات صاحب مبادرة السيادة على الغذاء والحاصل على جائزة الملك عبدالله الثاني للإنجاز والإبداع الشبابي.