صاحب الوظيفة يدعى "سيمون أليسون" ويعمل في أحد المتاجر الشهيرة وصنفت وظيفته كأسوأ وظيفة على مستوى العام في العالم حسب ما صرح موقع ديلي ميل.
وفي تفاصيل العمل، يتذوق "أليسون" كل يوم أطعمة الكلاب والقطط، لتحديد الأفضل منها من حيث جودة الطعم، حتى يقبل عليها الحيوانات ويفضلونها.
يتناول "أليسون" "العلكة" ليجدد مذاق لسانه، لكي يستطيع الفصل بين كل وجبة وأخرى. يقول صاحب أسوأ مهنة في العالم "إنه يشعر بسعادة غامرة عن تأدية عمله كل صباح".