قال نقيب اصحاب المخابز عبدالاله الحموي ان وزارة الصناعة والتجارة حررت اسعار طحين الزيرو ، بعد ان كانت خلال الفترة السابقة تحدد سعره للمخابز وتبيعه بالسعر المدعوم لاستخدامه لانتاج خبز الحمام والكعك الشعبي وبيعه بالاسعار المحددة.
واضاف الحموي ان الوزارة قررت رفع الدعم والتوقف عن تسعير طحين الزيرو نتيجة تخفيض اسعار القمح للمطاحن بعد تراجع الاسعار العالمية ، حيث كانت الوزارة تدعم الطن الواحد بـ 14 دينارا.
واشار الى ان طن الزيرو الحر يباع الان بـ 271 دينارا ، وهو اقل مما كانت اسعاره قبل اشهر ، متوقعا ان يبلغ سعره خلال الايام المقبلة 265 دينارا.
واكد الحموي ان هذه الخطوة ستساهم في استقرار اسعار المنتجات التي تنتج من طحين الزيرو ، مبينا انه اذا طرأ انخفاض اخر على اسعار هذا النوع من الطحين فسوف يتم تخفيض اسعار منتجات المخابز "خبز الحمام والكعك الشعبي" بمقدار التخفيض.