قررت وزارة الصناعة والتجارة أمس تخفيض سعر طن الطحين الموحد 4.20 دينار، بتراجع نسبته 5%، وذلك وفق اتفاق مسبق بين نقابة أصحاب المخابز والوزارة.
وبحسب الاسعار الجديدة، تم تخفيض سعر طن الطحين الموحد الى 79.51 دينار للطن، بدلا من 83.71 دينار.
ويشمل القرار الطحين المنتج من قبل مطاحن القطاع الخاص ومطحنة الجويدة والمقدم للمخابز.
ويأتي قرار خفض سعر الطحين المدعوم بعد تراجع تكاليف الإنتاج نتيجة رفع أسعار المحروقات الخميس الماضي، وفي إطار اتفاق بين نقابة أصحاب المخابز والوزارة.
وينص الاتفاق بين وزارة الصناعة والتجارة ونقابة أصحاب المخابز على أنه في حال انخفاض أسعار المحروقات، يتم رفع اسعار الطحين المدعوم، أما في حال ارتفاع أسعار المحروقات، فيتم تخفيض أسعار الطحين، وفي حال ثبات أسعار المحروقات تبقى أسعار الطحين ثابتة، بحسب نقيب أصحاب المخابز عبدالاله الحموي.
ويهدف الاتفاق بين الوزارة والنقابة الى الحفاظ على أسعار الخبز عند مستوى 16 قرشا للكيلو.
وقررت الحكومة رفع سعري مادتي الكاز والسولار (الديزل) بنسبة 8.5%، ليصبح سعر الصفيحة الواحدة منهما 8.90 دينار بدلا من 8.20 دينار الشهر الماضي.
ويستهلك طن الطحين عند تحويله الى خبز ما مقداره 107 ليترات من السولار، اضافة الى 30 كيلوواط من الكهرباء، و15 كيلوغراما من الملح، و800 لتر ماء، و10 كيلوغرامات خميرة، بحسب دراسة قامت بها وزارة الصناعة والتجارة ونقابة المخابز.
ويبلغ معدل استهلاك المملكة السنوي من الطحين "الزيرو" غير المدعوم 100 ألف طن سنويا، فيما يصل استهلاكها من الطحين المدعوم إلى 450 ألف طن سنويا.