شوربة العدس بالشوفان

(تكفي لشخصين)
1/2 بصل مربعات
2 طماطم مكعبات
1 جزر مبشور
1 فص ثوم
1 كوب عدس
2 ملعقه شوفان
ملح + فلفل اسود + كمون



الطريقه:

نضع البصل المكعبات والثوم على النار مع قليل من الزيت ونقلبه حتى يذبل

ثم نضيف الطماطم والجزر والملح والكمون والفلفل ونتركها على نار هادئه حتى تذبل

ثم نضيف كوبين من الماء ونضيف العدس المغسول ونتركها على حراره متوسطه حتى ينضج العدس

اذا كانت الطماطم ليست حمراء ممكن اضافه ملعقه من معجون الطماطم

نضع المقادير في الخلاط ونخلطها ثم نرجعها في القدر بعد ذلك نضع الشوفان ونطفأ النار